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绿豆粥

2004-03-31 403 报道:佛教天地
绿豆50克,粳米250克,冰糖适量。

⒈将绿豆、粳米淘洗干净,放入锅内,加水适量,武火烧沸,再用文火煎熬,直至成粥。
  ⒉将冰糖敲碎,加入粥内,搅拌均匀,即成。
  

清暑生津,解毒消肿。适用于暑热烦渴、疮毒疖肿等,也用于预防中暑。
服法 每次1~2小碗,凉服。
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